Mitos Sobre La Dieta De Jugos Para Bajar De Peso

Contenido acreditado por expertos en nutrición.

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Frutas y verduras para preprar una dieta de jugos.

Dicen que tomar puros jugos puede ayudar a perder peso. ¿Será?

¿Qué es la dieta líquida?, ¿en qué consiste?, ¿funciona?, ¿cuáles son los beneficios? Sigue leyendo para descrubirlo.

¿Qué Es La Dieta Líquida?

Licuadora trabajando.
CREDITO: GIPHY / GIF MAKER

Recientemente, la moda para bajar de peso es la dieta líquida, también llamada dieta de jugos. Y aunque nos encanta estar a la moda y probar eso de lo que todos hablan, siempre debes de tener en cuenta cuáles son las ventajas y desventajas de cualquier dieta antes de someterte a ella.

Hay varios usos designados para la dieta de jugos: adelgazar, desintoxicar, o como suplemento de nutrientes. Pero cuando se trata específicamente de hacer dieta, esta consiste en consumir todas las calorías diarias en forma de infusiones, licuados y/o jugos. ¡Dejando de lado todos los sólidos!

El tiempo de esta dieta suele prolongarse por 3 días, 1 semana o 1 mes, dependiendo del peso que se quiere bajar. El chiste es lograr consumir entre 600-1000 calorías diarias, lo suficiente para perder peso en una semana.

Ciencia vs Mito

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Entonces, ¿es verdad que se puede adelgazar con una dieta de jugos? La simple respuesta es… sí. Mientras que exista una deficiencia de calorías puedes adelgazar con cualquier dieta.

El problema es que consumir tan solo 1000 calorías diarias no es suficiente para nadie. Además, sin las cantidades adecuadas de proteínas y carbohidratos, estarías privando a tu cuerpo de nutrientes esenciales para su buen funcionamiento.

Considera que el jugo de las frutas y/o vegetales tiene algunos nutrientes y antioxidantes, pero no tiene fibra, grasas saludables o proteínas. Es una forma fácil y rápida de consumir los nutrientes sin tener que comer frutas o vegetales enteros.

Por otro lado, los testimonios para estos usos no son apoyados por estudios científicos, por lo que podrían tener efectos negativos para tu salud.

Desventajas De La Dieta Líquida

El Príncipe del Rap pensando.
CREDITO: GIPHY

Aunque uno puede adelgazar rápidamente, hay muchas más desventajas al seguir esta dieta. Estos incluyen:

  • Sentir más hambre de lo normal y sentirte menos satisfecho.
  • Es difícil sostener una dieta de muy bajas calorías, y en cuanto se deja de realizar tiende a presentarse un rebote.
  • Dietas que son drásticamente bajas en calorías disminuyan la velocidad del metabolismo.
  • Puede causar deficiencias de nutrientes y vitaminas.
  • Los jugos hechos de frutas contienen una alta cantidad de azúcar.
  • Causa fatiga y debilidad. Además, afecta la habilidad del cuerpo para defenderse de enfermedades.
  • Pueden presentarse interacciones negativas en el uso de medicamentos o ciertas condiciones relacionadas al riñón.

Las personas más vulnerables para consumir una dieta de jugos son los niños, las mujeres embarazadas o las personas de mayor edad, pues tienen un sistema inmune debilitado. Consulta a un nutríologo antes de empezar cualquier dieta.

¿Cómo Seguir Una Dieta Líquida Saludable?

Si a pesar de todo, decides que la dieta líquida todavía es para ti trata las siguientes sugerencias:

  • Solo reemplaza una comida de alimentos enteros con un jugo.
  • Mantén un poco de fibra, puedes hacer esto licuando las frutas y vegetales en vez de extraer solo el jugo.
  • Trata de tener una proporción de vegetales y frutas en cada jugo/licuado.
  • Añade fuentes de proteína y grasas saludables al jugo (crema de cacahuate, aguacate, yogur natural, leche de almendra, semilla de lino, etc.).
  • Si compras jugos en el súper, fíjate si están pasteurizado o no. La pasteurización es un proceso que destruye las bacterias. Los frescos sin este proceso contienen ciertas bacterias que usualmente no son dañinas.
Roll Safe, de la serie "Hood Documentary", señala su cabeza.
CREDITO: TENOR / RAZARY

¡No olvides los hechos! Estudios han mostrado que:

    1. Dietas que contienen fibra y proteína ayudan a regularizar nuestro apetito al aumentar la sensación de estar llenos.
    2. Las dietas altas en fibra están asociadas con un menor riesgo de enfermedades del corazón, obesidad, y diabetes tipo 2.
    3. El cuerpo ya tiene un sistema de desintoxicación, que son el hígado y los riñones. Es cuestión de dejar de darle comida chatarra a tu cuerpo y así estos órganos no tendrán que trabajar tanto para desintoxicarse.

Es importante evaluar los beneficios y las desventajas atentamente y considerar lo siguente: ¿Voy a poder mantener esta dieta por mucho tiempo? O, ¿sería mejor seguir una alimentación balanceada de comidas enteras? Mejor consulta a tu nutríologo, haz ejercicio y come bien para tener una vida saludable.

El Chavo Del Ocho diciendo: "Eso, eso eso".
CREDITO: TENOR

Asegúrate de leer esto antes de empezar una de esas dietas rápidas, buenas y baratas: Haz clic aquí para leer: La Verdad Detrás De Las Dietas Détox y Las Dietas Rápidas

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